Era cuestión de tiempo pero ya ha llegado el primer vino soluble del mundo. Se trata de un pequeño set en el que se incluyen las variedades más reconocidas para que al disolverlo en agua tengamos un vino con recuerdos varietales de cabernet sauvignon, malbec o tempranillo. Este proyecto creado por la empresa española Cifara Wines es la primera aplicación comercial de este tipo de vinos, pero no es la primera vez que se realiza. Tal y como nos describe Juan Manuel de Baren, presidente de Cifara Wines,
