Son los elaborados con Uvas no homologadas en sus DO
Uva Viognier
Es casi una pieza de museo, una pequeña rareza . La mayoría de las cepas son muy viejas y apenas llegan a obtenerse unos rendimientos de 20 hectolitros por hectárea. Es rebelde y difícil de cultivar, pero con ella se hacen algunos de los vinos blancos más caros y escasos
En Huesca bodega Edra Bodega y viñedos, elaboran un vino de mesa con este tipo de uva.
Se llama Edra Blancoluz 2010
Entre 10/11 €
Uva Sumoll
Els Jelipins , Bodega Els Jelipins, en Font-Rubí Barcelona
Vino de mesa, Sumoll 60% y Garnacha 40%
la variedad Sumoll está dentro de la DO Penedés, pero no está homologada
Aprox 42€
