Vino muy especial

Vino especial, para una ocasión muy especial

Termanthia 2007


Bodega: Numanthia

Situada al sureste de la provincia de Zamara y al este de la de Valladolid. Sus viñas estan situadas entre 600 y 750 metris y se cultivan en suelos pobres en materia orgánica y nutrientes, de textura arenosa, son suelos profundos, a veces pedregosos, adecuados para la producción de vinos finos y elegantes.

D.O. : Toro

La uva de la variedad Tinta de Toro es rigurosamente seleccionada a mano una a una. La fermentación se realiza en cubas de roble francés , y en barricas . La crianza se lleva acabo 100% en barrica nueva de roble francés (20 meses de crianza en total). Embotellado en julio de 2009. De color profundo púrpura brillante. Sus aromas son ricos y de gran complejidad, en nariz es una extensa paleta de frutos negros y delicadas notas de regaliz, trufa, balsámicos y de especias (cedro, nuez moscada y pimienta negra), perfectamente integrada con tostados sutiles y carne asada. En Boca: Es una verdadera experiencia en varias etapas, primero un impresionante ataque aterciopelado, redondo y suculento, que evoluciona hacia una grata sensación de volumen. Después crece aún más sin perder el equilibrio con notas de taninos robustos y sedosos, en medio de una sensación de peso y vitalidad. Un final muy largo y complejo nos trae una gran amplitud construida por aromas de frutos negros, cacao, trufa, notas minerales y tostadas.
Este vino está considerado por muchos catadores, como uno de los mejores vinos que han tomado

Precio ::: entre 100 y 120 €/botella

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